• 厄瓜多爾簡介
  • 資訊摘要
  •   厄瓜多爾共和國位于南美洲西北部。東北同哥倫比亞毗鄰,東南與秘魯接壤,西臨太平洋。厄瓜多爾原為印加帝國一部分。1532年淪為西班牙殖民地。1809年8月10日宣布獨立,但仍被西班牙殖民軍占領。1822年徹底擺脫了西班牙殖民統治。1825年加入大哥倫比亞共和國。1830年大哥倫比亞解體后,宣布成立厄瓜多爾共和國。建國后,厄瓜多爾政局一直動蕩,政變迭起。文人和軍人政府交替執政達19次之多。1979年8月文人政府執政,結束了自1972年以來的軍人統治。
      厄瓜多爾全國分為西部沿海、中部山地和東部地區三個部分。一、西部沿海:包括沿海平原和山麓地帶,東高西低,一般海拔200 米以下,有一些海拔600-700米的丘陵和低山。屬熱帶雨林氣候,最南端開始向熱帶草原氣候過渡。年平均降水量從北往南由3000多毫米遞減到500 毫米左右。二、中部山地:安第斯山脈自哥倫比亞入厄瓜多爾國境后,分為東、西科迪勒拉山脈,兩山之間為北高南低的高原,海拔平均在2500 米到3000米之間。山脊縱橫交錯,把高原分成十多個山間盆地。最重要的是基多盆地和南部的昆卡盆地。境內火山眾多,地震頻繁。著名的科托帕;鹕,海拔5897米,為世界最高的活火山之一。位于厄瓜多爾中部的欽博拉索山,海拔6262米,為厄瓜多爾最高峰,厄瓜多爾的欽博拉索山處。從地心到山峰峰頂為6384.1公里。欽博拉索峰位于安第斯山脈西科迪勒拉山,曾長期被誤認為是安第斯山脈的最高峰。它是一座休眠火山,有許多火山口,山頂多冰川,在約4694米以上,終年積雪。1880年英國登山運動員E-懷伯爾首次登上峰頂。這里是厄瓜多爾中部的高原地區,當地主要以農牧業為主,主要有羊、奶牛、谷物、馬鈴薯、水果和纖維植物等。本區山間盆地屬熱帶草原氣候,山地屬亞熱帶森林氣候,海拔4000 米以上常年積雪。年平均降水量在1000毫米左右,12月-次年6月為雨季,7-11月為旱季。三、東部地區:為亞馬遜河流域的一部分。海拔1200-250 米的山麓地帶河水湍急,250米以下為沖積平原,河面開闊,水流平緩,多河曲。屬熱帶雨林氣候,全年濕熱多雨,年平均降水量在2000-3000 毫米之間。
      厄瓜多爾經濟以農業為主,農業人口占總人口47% 。大致可分為兩種不同類型的農業區:山地農業區,位于海拔2500米左右-4000米的安第斯山的山間河谷和盆地地帶,主要種植糧食作物、蔬菜、水果,以及飼養牲畜,主要糧食作物為玉米、大麥、小麥、馬鈴薯等;沿海農業區,位于西部沿海和大河谷地,主要種植供出口的香蕉(年產約 340萬噸)、可可、咖啡等,此外還種植稻子、棉花。沿海漁業資源豐富,年捕魚量9 0 多萬噸。石油開采發展迅速,為采礦業主要部門已探明石油儲量為23.5 億桶。還開采銀、銅、鉛等礦。工業主要有石油提煉、制糖、紡織、水泥、食品加工和制藥等。主要貿易對象為美、英、德國等國。出口原油( 約占出口總值65% )、香蕉、咖啡、可可、香膏木。
      厄瓜多爾有豐富的珍奇水果,高品質的魚類、海鮮和品種繁多的土豆。從南到北,各種豐富的佳肴叫人垂涎欲滴,如檸檬燒蝦,火燒玉米,辣汁肉塊,烤乳豬和牛鞭湯。當然,對于節儉的人,在許多餐廳里都可以買到份飯,有主餐,甜點并送湯,價格在一美圓左右。在面包店里,只要花幾美分就可以買到上好的烤面包,甜點,豐盛的快餐。雖然大街小巷外賣快餐的地方很多,但衛生情況不容樂觀。最好去那些當地人經常光顧的餐廳,那些地方的食品是沒有問題的。厄瓜多爾人常吃的事物有米飯,土豆和肉類(牛肉,雞肉和豬肉),這樣的食品一般都配辣汁。每家餐廳的辣汁配方都不盡相同,就餐前應該先嘗試辣汁是否可口。每家餐廳也樂于要食客嘗試一下,如果餐廳侍者沒有給你配一個單獨的小碟放辣汁,你可以要求侍者為你配上。厄瓜多爾的煲湯是世界聞名的。一般在正餐前喝湯,有的湯配肉,土豆和奶酪;有的配魚肉和蔬菜,還有的配在本地有名的牛鞭。
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